整个过程寻梅疼的浑身发抖,但却强忍着没有叫出一声。
就在此时,村口突然传来一阵汽车鸣笛声。
孟野起身走到院门朝村口看去,只见一辆军绿色的大卡车缓缓驶进了村子。
看到这,孟野心中一喜。
“是秀梅他们回来了!!”
很快,汽车停在了孟野家门口,莽子率先从车上跳了下来,兴奋的朝孟野招手。
“老二!!三爷!!我们回来啦!!!”
紧接着老三和喜子搀扶秀梅下了车。
“回来啦,媳妇,这两天好玩不?”孟野上前搀扶着秀梅的手,笑着说道。
“恩~好玩~语嫣还有陈叔带着我们去了不少好玩的地方,吃了不少好吃的呢!”秀梅眼眉弯弯,甜甜的笑着。
“哈哈哈,谢了嗷陈叔!”孟朝着刚下车的陈局长笑道。
陈局长摆了摆手:“嗨!跟我你还客气啥!!孟野啊!这眼瞅着都中午头子了,做饭了没??”
自打第一次吃过孟野做的饭,陈局长那可以说是一发不可收拾,每天除了办公就是惦记啥时候有空来孟野家沟蹭顿饭吃。
要不是孟野现在小日子过得不过,他都想自掏腰包在县里买个房子给孟野了,那样就能天天去孟野家蹭饭了。
孟野哈哈一笑:“哈哈哈!我这就回去做!正好我们今天上山抓了不少野鸡和兔子,一会儿给你们来个大锅炖!!”
说罢,众人走进屋中,而孟野便开始忙活了起来。
由于天气燥热,孟野嫌厨房做饭闷得慌,于是便用李子树下新搭建的那个大铁锅做饭。
老三很快便将野鸡和兔子收拾完毕,切好块。
而孟野这边也准备完毕,开始制作一道极具东北特色的美食。
大锅炖!
有人说大锅炖就是乱炖,没有任何技术难度可言,说这话的人肯定是不会做菜的。
炖什么肉,放什么配菜这都是有讲究的。
就拿鸡肉来说,炖鸡肉的时候可以放上一些蘑菇提鲜,同时还可以放上一些粉条豆腐白菜等配菜增加味道的递进感。
孟野在锅中倒入少许荤油,待油温八成热后,在锅中倒入葱段干辣椒,炒出香味后,将切好的鸡肉和兔肉一股脑的全都倒进锅中,大火翻炒。
伴随着孟野不断地翻炒,鸡肉和兔肉的表面开始泛起微微焦黄,丝丝肉香气顺着锅台弥漫出来。
见炒的
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