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第十七章 一勺酸醋问出一车旧粮

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“你不去?”周衡问。

“我在永丰吃饭。能拿一张纸出来,已经够掌柜辞我两回。”

“你为何现在肯说?”

伍长根把蓝布抱紧:“我签过开门,夜夜都记得那一晚的车轮。你父亲没签,却替所有人担了三年。我年纪大了,想把各人的名字放回各人的账里。”

他说完便走,没有再回头。

桃枝从面摊后面钻出来:“他还欠咸萝卜钱吗?”

罗三娘道:“送的。”

“您何时这样大方了?”

“人家桌钱付了八文。”

许麦娘的醋摊在西街井边。

摊子只有两只陶缸、一把竹提和一块写着“陈醋三文一角”的木牌。她约莫三十岁,袖口用麻线缝过几回。一个七八岁的小姑娘坐在缸后剥豆子,剥十颗便偷吃一颗。

陆穗和到摊前时,许麦娘正同一个客人争一角醋。

客人说醋太酸,只肯给两文。许麦娘把竹提拿回来:“嫌酸可以兑水,价钱不能兑。”

“隔壁两文便卖。”

“那你去隔壁。”

客人真走了。

小姑娘叹气:“娘,今日又少两文。”

“卖亏了还不如少。”

陆穗和听着耳熟,先买了一角。

许麦娘舀醋时看了她一眼:“你不是西街的人。买回去做什么?”

“拌萝卜。”

“这醋陈了两年,直接拌会冲。先用半勺凉水化一点糖,再放醋。”

“您肯教,怎么不肯便宜一文?”

“法子不费粮,醋费。”

陆穗和尝了一点。酸味先冲鼻,落下去却有粮香,没有苦尾。拿来压豆渣和鱼腥,比市面上的薄醋好用。

周衡把旧货签放到木牌旁:“许娘子认得这个吗?”

许麦娘手里的竹提碰到缸沿,响了一声。

“不认得。”

她说得太快。

周衡正要再问,陆穗和先把那角醋收好:“我们在柳渡摆饭摊。若每日取一角,连取五日,多少钱?”

“一日三文。”

“我自己带罐,五日十四文。”

“十五。”

“连续取,省了您的竹筒和看摊时辰。”

许麦娘看向她:“你到底来买醋,还是问粮?”

“都要。粮的事您不肯说,醋还能买。”


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