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第163章 新店的卤味突然变了味

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回来告诉我,总比以后再也不进这个门强。”

方姐的脸色这才缓和。

“我就是吃惯了你家的味道,昨天突然不一样,心里不舒服。”

“我明白。我今天会把原因查清楚。”

方姐走后,田小满没有继续卖货。

她先把柜台上每一样卤味都切下一点,分别放进小碟里。

猪耳朵和鸡爪没有太大问题,猪头肉却明显比老店的咸。最下面一块牛肉不但发硬,颜色也比平时深。

几名准备买东西的客人,看见她一直试吃,有些不安。

“田老板,这些东西还能买吗?”

“先别买。”

田小满把柜台上的白布重新盖好。

“等我查清楚再卖。”

有人觉得她太小心。“咸一点又吃不坏人,少放点盐不就行了?”

“味道都不对了,还卖什么?”

田小满让林小菊守住前门,自己把孙巧云叫进后屋。

“昨天送来的货,还剩多少?”

“柜台上就是全部。”

“前天的呢?”

孙巧云的眼神闪了一下。

“前天的早就卖完了。”

田小满拿出新店的账本。

新店每天早上送多少货、卖了多少钱,全都记在上面。前几天的数目基本能对上,唯独最近三天,每天送来的货,都比卖掉的多出几斤。

可账本上没有写剩货去了哪里。

“这三天一共剩了十二斤东西。”

田小满把账本放到桌上。

“肉呢?”

孙巧云低下头,没有马上回答。

“巧云姐,我既然把新店交给你,就不会无缘无故怀疑你。可十二斤肉不能凭空没了。”

“我没拿回家。”孙巧云急忙解释。

“我知道你没拿。”

田小满看着她。“那你告诉我,肉去了哪里?”

后屋安静了一会儿。

孙巧云终于小声说道:“我把卖不完的肉放进汤里重新热了一遍,第二天跟新肉放在一起卖了。”

田小满的脸色一下变了。

“谁让你这么做的?”

“没人让我做。”

孙巧云越说声音越低。

“第一天剩了五斤多,我觉得扔了太可惜,重新煮一遍又没坏,看着也跟新的一样。”

“所以


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