田小满没有为了留住生意，勉强答应。
“你可以去问问别家。如果剩下的数量凑不齐，再回来找我订六十斤。”
那人拿着定钱离开，走出店门时还说她有钱不会挣。
孙巧云看着他的背影，心里十分可惜。
“一百二十斤，咱们晚上不睡，也不是做不出来。”
“做出来以后呢？”
“明天照常开店。”
“拿什么开？”
田小满指了指后屋。
“菜市场店每天来的都是老顾客。汽车站那边已经缺过两次货，邻县柜台也刚站稳。为了接一笔单子，让三个地方的客人都买不到，划算吗？”
孙巧云不说话了。
以前只有一个摊位时，谁给钱便卖给谁。如今有了固定的店和柜台，每天来买东西的人也成了生意的一部分。
大订单能多挣一次钱，老顾客却要一天一天地留。
上午十点，后面那锅卤味终于出锅。
还没来得及装箱，店门口便排起了队。有人买半斤带回家吃，也有人替单位买好几斤。
田小满让张嫂称出二十斤送去汽车站，剩下的全部留在菜市场店。
到了中午，两处县城里的店都卖得差不多了。
邻县那边也由杜志强带回消息，六十斤卤味在一点以前全部卖完，李红梅又记下十几笔第二天的预订。
孙巧云把三处卖出的数量相加，整个人愣了一会儿。
“今天已经两百八十多斤了。”
下午又有客人预订了十几斤。
等所有账目合在一起，当天卖出的卤味第一次超过三百斤。
三百斤听起来不少，挣的钱也比以前多。可后屋几个人没有谁高兴得起来。
张嫂从凌晨忙到下午，腰已经直不起来。负责烧火的女人眼睛被烟熏得通红，手里还拿着扇子。
孙巧云的手泡了一上午水，指尖都发白了。
四口锅全部空下来以后，灶台边没有一处干净地方。装过生肉、熟肉和调料的盆堆在一起，谁都不知道该先洗哪一个。
田小满走进后屋时，脚边差点被木箱绊倒。
“谁把箱子放在路中间？”
“没有地方了。”
张嫂从墙边探出头。
“仓房堆着柴和调料，桌子底下全是盆。再放两只箱子，只能挂房梁上。”
田小满在屋里走了一圈。
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