食品厂的切肉机又卡住了。
工人将电源关掉，孙巧云拿着铁钩清理了半天，才把缠在一起的肉筋分开。
“这个月已经坏三次了。”
她擦了擦额头上的汗，“再这么修下去，还不如让人拿刀切。”
田小满蹲下来查看机器。
这台切肉机是从肉联厂买来的旧设备，年头比厂里不少工人还久。
刚开始每天做几百斤卤味时还能应付，如今产量增加，机器一忙便出问题。
厂里的封口机也不好用。
包装袋放进去以后，有时封不牢，有时又会烫坏。每一袋都要让人重新检查，反而比手工包装更费时间。
“县里问过了吗？”
“问了三家。”
孙巧云继续说道：“卖农机的地方只有绞肉机，百货商店连封口机都没有。”
田小满有些发愁。
食品厂已经办起来，总不能一直靠几台淘汰下来的旧机器。
可她以前连这些设备的名字都叫不全，更不知道去哪里才能买到合适的。
两个人正说着话，新来的会计许文静从办公室跑了出来。
她二十七八岁，戴着一副细边眼镜，手里拿着一张折了几次的报纸。
“田老板，你看看这个。”
“什么东西？”
“食品机械展。”
许文静将报纸铺到桌上，上面印着一则不大的消息。
下个月，广州要举办食品加工机械展，国内几十家机械厂都会参加。展出的设备包括切肉机、真空包装机和各种熟食加工设备。
展会一共五天。
“广州离咱们这里多远？”
孙巧云凑过来看。
“坐火车也要一天一夜。”
许文静以前在乡镇企业当过会计，跟着厂里的人出过几次远门。她还认识一位在南方做食品生意的朋友，对那边比田小满熟悉。
“去这么远，就为了看几台机器？”
孙巧云有些不放心。
“咱们连广州人说话都未必听得懂。”
“展会上说普通话。”
许文静笑了。
“而且设备都摆在一起，可以当场试。要是只在县里等，别人给什么，咱们就只能买什么。”
田小满低头看着报纸。
她从村里来到县城以后，走得最远的一次便是省城。
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