信封上没有写订货数量，只在背面添了一句话。
请田小满亲自过来一趟。
许文静将信送进办公室时，田小满正在算旧罐头厂还需要修哪些地方。
新厂房的窗户、水管都要动，机器也得分批搬。桌上摊着好几张单子，哪一张都离不开钱。
“谁寄来的？”
“外省一个叫何秀珍的女人。”
许文静将信封递过去。
“地址在安岭县下面的石沟村，信里还夹着一张照片。”
“安岭县在哪里？”
“我没听说过。”
田小满拆开信封，先掉出来一张有些发黄的黑白照片。
照片是在一座旧院子里拍的。
二十多个女人站成两排，身后摆着十几口大缸。最前面的女人四十岁左右，头发梳得整整齐齐，围裙上却沾着不少深色酱汁。
照片背面写着五个字，石沟村酱坊。
田小满将信纸展开。
信写了整整三页，字迹不算好看，有些地方还涂改过。
开头第一句话便说明，何秀珍不是来订卤味，也不是想借钱。
她想请田小满去救一座快倒闭的老作坊。
石沟村酱坊是何家祖上传下来的，原来只给附近村民做酱。
后来村里种辣椒的人越来越多，何秀珍便带着一些女人将辣椒做成酱，送到县里卖。
生意好的时候，作坊有二十多个人干活。
可这两年，县城里多了不少外地食品。石沟村的酱送出去以后，经常摆在角落里，卖一个月也卖不完。
去年收下的辣椒还压在仓库，今年地里的辣椒又要红了。
作坊没有钱继续收，附近商人趁机压价。原本能卖两毛多一斤的辣椒，现在连一毛钱都没人肯出。
何秀珍为了给工人结工资，已经卖掉七口酱缸，如今院子里只剩最后三口。
信的最后一页，只有短短几行字。
“田老板，我不认识你，只吃过一次你做的卤味。那包卤味是我外甥女从广州带回来的，包装上写着食品厂的地址。”
“她说你也是从农村出来的女人，最早只有一只锅，如今已经有了自己的厂。”
“我不求你白给钱，也不求你替我养这些人。我只想请你来看看，我们做了几十年的酱，到底还有没有出路。”
田小满读完以后，很久没有说话。
许
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