何秀珍犹豫片刻，最后决定装六十罐辣酱、四十罐黄豆酱。
田小满没有反对。
如果连第一百罐装什么都要她决定，这座作坊以后还是离不开别人。
买玻璃罐的人下午才回来。
何秀珍准备立刻装酱，周建国却拦住了她。
“新罐子先用热水煮一遍。”
“以前都只用水洗。”
“以前的酱只卖到附近，做完几天就能吃。现在要带去外省，路上得走几天，不能还按老办法。”
几个女人有些不理解。
陈婶先将锅架了起来。
“多烧两锅水的事，听厨师的。”
作坊里重新升起了火。
玻璃罐在热水里翻滚，洗净以后一个个倒扣在桌上。等水干透，女人们才开始装酱。
田小满原本以为一百罐很快便能做好，真正动起手来，才发现麻烦不少。
有的罐子装得太满，盖上以后酱会溢出来。有的红纸贴歪了，还有几只盖子无论如何也拧不紧。
何秀珍舍不得将做坏的挑出来。
“贴歪一点不影响吃。”
“你自己买东西时，愿不愿意拿最难看的那罐？”田小满问。
何秀珍没有回答。
她重新揭下红纸，让人再贴一次。
一直忙到第二天中午，第一百罐酱才整整齐齐摆在院子里。
包装仍然十分简单。
透明玻璃罐，白色盖子，外面贴着一张红纸。红纸上印着“石沟村酱坊”五个字，下面还盖着何秀珍自己刻的小章。
田小满逐罐检查，最后挑出七罐。
“这几罐不能带走。”
“又有问题？”
“盖子没拧紧。”
何秀珍拿起来试了试，果然能轻易拧动。
她没有再替自己的东西找理由，马上换了新盖子。
等一百罐全部合格，田小满当场付清了货款。
何秀珍捧着那叠钱，手指微微发抖。
这不是借来的钱，也不是卖酱缸换来的钱。是作坊停了这么久以后，第一次靠卖出去的酱挣回来的钱。
“先还我哥一部分。”
何秀珍说道。
陈婶却不同意。
“两个离开的姑娘等着钱用，应该先把她们的工资结了。”
“罐子和黄豆也得留钱买。”
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