“这是我第一次摆摊记的账。”
何秀珍翻了几页。
“那时候你也是一个人？”
“我娘帮我烧火，建国帮我找肉，市场里也有人照顾我。可摊子是我的，赔了钱也得我自己认。”
田小满指着她带来的账本。
“石沟村的作坊也一样。别人可以拉你一把，但不能替你走路。”
“我要是真把作坊收下来，你们以后只管照我说的干。听着是轻松，可哪天我不要山里的酱了，你们怎么办？”
何秀珍没有回答。
她原本只想着找一个靠山，从来没有想过，靠山也可能有离开的一天。
“那一百罐酱卖出去以后，村里的女人都高兴坏了。”
她低声说道：“大家觉得只要跟着你，以后就不用再害怕了。”
“能让她们不害怕的人，不该是我。”
田小满看着她。
“是你。”
何秀珍抬起头。
“我？”
“是你把她们留下来的，也是你敢在你哥面前接下作坊。酱做坏了，你得管；钱没算清楚，你也得管。只要这些事情你能管好，作坊就倒不了。”
“可我没做过这么大的生意。”
“谁一开始就做过？”
田小满拿回那张红纸，在“石沟酱”后面又添了两个字。
石沟酱作坊。
“以后就用这个名字。”
何秀珍盯着红纸看了很久，终于轻轻点了一下头。
中午，周建国从饭店赶了过来。
他知道何秀珍到了，特意用山里带回来的辣椒酱炒了一盘鸡块，又做了一碗酱香豆腐。
几个人就在食品厂的小屋里吃饭，何秀珍尝了一口鸡块。
“这味道和在镇上做的又不一样。”
“县里人爱吃得稍微咸一点，辣味也能重些。”
周建国给她夹了一块豆腐。
“不过酱还是你们的酱。前几天有人去饭店吃过以后，还问我石沟村在什么地方。”
何秀珍眼睛一亮。
“真有人问？”
“有。还有人问以后能不能一直买到。”
“那你怎么说？”
“我说得问何老板。”
何秀珍拿筷子的手顿住了。
她活了四十多年，别人只叫过她秀珍、何家媳妇。就连在作坊里，大家
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