林萍家在秃顶子山村住，陆铁生小时候她就认识。
刘双燕也和陆银生处对象三四年了，以前经常来陆家。
都不知道陆铁生还会做菜。
此时见他撸胳膊挽袖子要做菜，都很好奇。
于是刘双燕帮忙收拾鱼鳞，林萍刷锅。
陆铁生把大锅底放了底油，然后葱姜蒜炝锅，下入老爹活着时候做的豆瓣酱。
一股炸裂的香味飘满厨房。
黄玲玲一个劲儿地吸溜鼻子：
“哎呀呀，铁生做菜咋这么香，萍儿姐平时做菜就没有这么香。”
林萍瞪她一眼：
“拍马屁有点过份了你，铁生的菜还没下锅呢。”
黄玲玲嬉笑：“幸亏菜没下锅，没下锅就这么香，菜下锅还得了！”
只见陆铁生把汤水填进去，然后拿了两根筷子折断了放在锅底，再把两条鲤鱼放进去。
这样防止鱼粘锅底。
然后让林萍贴饼子。
盖上锅。
就等着饼子好了，鱼也就好了。
林萍从小在家就跟着妈妈做饭，知道贴大饼子的锅下能炖豆角，炖土豆白菜，却没有想过还能炖鱼。
陆铁生这也是在后期开了一个农家四季大酒店，和师傅们学的。
那时候的人都吃腻了细粮，都想回味以前的粗茶淡饭。
大锅炖鱼炖肉，上边贴上一圈饼子，蒸一锅花卷，十分受欢迎。
而且酒店包房都是按着六七十年的生产队设计的。
绝对的农家院特色，吸引了很多在这个时候过去的中老年人去回味青春。
陆铁生这人好学，开医院就整天和专家教授学医术。
开酒店就又和厨师们泡在一起。
做菜的手艺也不赖。
等一锅饼子起锅出来，下边的两条鲤鱼刚好熬干汤水。
大饼子上带着鱼汤泡泡，油汪汪的看着都充满食欲。
黄玲玲一边吃，还一边夸赞陆铁生的手艺比林萍强。
林萍都感觉到自己家庭主妇的声威受挫了。
叹气道：“是呀，铁生做得好吃，天天让铁生给你们炖鱼吃。我还落得清闲。”
陆铁生一看，赶紧说黄玲玲：
“你不像话了玲玲，萍儿姐伺候你这么久，哪顿饭不合你口味了？我这是舍得放油，又多长时间不吃一顿鱼。要是萍儿姐做鱼，也放这么多油，比
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