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第32章 抵不住她明撩勾引32

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每个人都有每个人的命运。

她能做的,已经做了。

保时捷缓缓驶出了停车场。

……

云栖苑,下午五点左右。

白汁汁站在厨房里,围裙系在腰上,头发盘成了一个丸子头。

厨房是开放式的,中间一座大理石的岛台,台面上摆着已经洗好切好的食材:鲈鱼片成了薄片码在盘子里、基围虾去了虾线背部剪了一刀、里脊肉切成了均匀的细丝、秋葵斜切了段、娃娃菜对半剖开。

三菜一汤。

清蒸鲈鱼、油焖大虾、肉丝炒秋葵,凉拌黄瓜,外加一个娃娃菜鸡蛋汤。

这几道菜白汁汁闭着眼睛都能做。

清蒸鲈鱼讲究的是火候和时间。

鱼身上划三刀,肚子里塞姜片和葱段,蒸锅水开后上锅,大火蒸八分钟,不能多一秒也不能少一秒,多了肉柴、少了不熟,下锅后倒掉盘子里的蒸鱼水,铺上葱丝和姜丝,用滚烫的热油往鱼身上一淋——

‘刺啦’一声,油烟和香气同时炸开,最后再浇上蒸鱼豉油。

白汁汁的动作行云流水,从起锅到装盘,整个过程干净利落。

油焖大虾是快炒型的菜,锅烧到微微冒热气再下油,油温五六成热,看到油面有轻微波动,虾入锅的瞬间‘噼里啪啦’一阵爆响。

白汁汁单手颠锅,虾在锅里翻了两个跟头,然后倒入调好的料汁,番茄酱、蚝油、白糖、生抽、少许醋,大火收汁,直到每一只虾都裹上了一层红亮的酱汁。

肉丝炒秋葵简单但也讲究,肉丝要先用生粉和蛋清抓匀上浆后封一点食用油,滑炒到断生就起锅,嫩得能弹牙;秋葵焯水后过冰水保持翠绿的颜色,最后和肉丝一起快速翻炒几下,撒一点点白胡椒粉提味。

娃娃菜鸡蛋汤更简单,白汁汁有一个小诀窍:鸡蛋打散之后,不是直接倒进锅里,而是用筷子挑着蛋液一缕一缕地淋进沸腾的汤里,这样做出来的蛋花又薄又碎又好看,像是一朵朵在汤面上绽开的小花。

下午六点半,三菜一汤全部完工。

白汁汁把菜分装进了四个保温饭盒里,密封盖扣好,确保送到江淮止面前的时候还是热乎的,装有大白米饭的饭盒也包在其中。

她解下围裙,上楼去换了身衣服,一件杏色的深V领针织衫和一条藕粉色的A字短裙,头发放下来披在肩上,化了个淡妆,不算太隆重,也不算太随意。

白汁汁拎着保温袋出门,开车出发。


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