下来，等我过来。”
店老板这才点了点头。
田小满又去了另外两家店。
火车站附近的小店没有人退货，早上送来的二十包已经卖掉一半。工厂家属区那家店却也有人嫌咸，只是没有闹起来。
同样的卤味，在三个地方卖出了三个结果。
唐玉兰赶过来时，田小满正坐在路边的小桌旁，面前放着几包拆开的卤味。
“怎么样？”
“没有坏，还是口味的问题。”
“那就少放盐。”
“不能直接全改。”
田小满说道：“火车站那边卖得挺好。咱们要是全做淡了，原来喜欢这个味道的人又会觉得不好吃。”
唐玉兰听得有些头疼。
“同一个广州，三家店的人咋还吃得不一样？”
“县里也一样。”
周建国从小店里走出来。
“干重活的人喜欢味道重，老人和孩子吃得淡。以前饭店做大锅菜，不可能让每个人都满意，只能先看大多数人喜欢什么。”
“那现在怎么办？”唐玉兰问。
“分开做。”
田小满已经想好了。
“火车站继续卖原来的味道。另外两家店换一种清淡些的，包装上也得写清楚，不能让送货的人弄混。”
唐玉兰点点头。
“道理不难，可你们厂在那么远的地方，今天想改，货也送不过来。”
“先在广州做一小锅试试。”
田小满看向她。
“你厂里能不能借个灶？”
唐玉兰笑了。
“我那里是做食品机器的，又不是开饭店，哪来的大灶？”
“普通灶也行，不用做太多。”
“那倒有，工人吃饭的厨房里有两口锅。”
几个人很快回到唐玉兰的厂里。
厨房下午正好空着，唐玉兰让人买来一小块肉，又找来能用的调料。
周建国先将所有东西摆好。
“原来的方子我只知道个大概，最重要的比例，还得你来。”
田小满拿起调料时，却迟迟没有往锅里放。
以前她做卤味，只要按照自己的方子来，味道便不会出错。现在方子没有错，客人却不喜欢。
她第一次真正明白，东西卖到更远的地方，不是把县里的货原样送过去便行。
“想什
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