马皇后掀开搭在腿上的薄毯,站起身来:“戴思恭前儿个刚叮嘱过,你内火重,少吃辛辣。”
朱元璋急忙扯住马皇后的袖口,咧着嘴央求:“就一小勺胡椒!不多搁!好妹子,咱这两天批折子批得嘴里发苦,你就疼疼咱。”
马皇后无奈地摇了摇头,眼里满是包容与温存:“罢了,由着你这一回。”
坤宁宫偏殿的小厨房里,柴火很快哔哔剥剥地烧了起来。
宫女们本要上前帮忙,全被马皇后挥退了下去。她净了手,熟练地舀起一瓢麦面,加温水揉成光滑的面团,抹上少许熟猪油和细盐,撒上一把新鲜的小葱碎。
铁锅烧热,刷上一层薄油。一个个捏成长条状的锅贴烧饼贴在锅壁四周,锅底滋滋作响,随着半碗水顺着锅沿浇入,浓白的蒸汽瞬间腾起,盖上厚木锅盖。
朱元璋也不嫌油烟,背着手就倚在厨房门框上看着。
灶膛的火光映着马皇后鬓角的几缕白发,妇人低头掀开瓦罐,将清晨刚送进宫的新鲜鸭血块切成细条,扔进咕嘟冒泡的鸭架老汤里。
一把透亮的绿豆粉丝下锅,捞起,装进粗瓷大碗。
碧绿的香菜、几滴麻油、半勺研得极细的胡椒粉,滚烫的鸭汤一浇,一股浓郁辛香的热气扑面而来。
“端走吧,朱皇帝。”马皇后用布巾擦了擦手,回头打趣道。
朱元璋半点不客气,亲自端起托盘。
偏殿的小方桌上,锅贴烧饼底子煎得焦黄酥脆,面上还泛着葱油的油光;大瓷碗里的鸭血粉丝汤热气腾腾,红白相间。
朱元璋抓起一个滚烫的烧饼,咬了一大口。
咔嚓一声脆响。
满嘴的面皮混着猪油的荤香与葱香,他紧接着端起碗,吸溜喝了一大口热汤。
胡椒的辛辣直冲喉头,烫得他脑门上瞬间渗出一层薄汗。
“舒坦!”朱元璋哈出一口热气,连吃了两个烧饼,抹了一把嘴角的油渍,“给个神仙也不换!”
马皇后坐在对面,安静地看着他吃,眼神如深井般平和。
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