早上刚从洛川那边的产地仓拉过来的，每一颗我们都挑过，甜度在十三个点以上，您拿回去孙子肯定爱吃。如果回去发现有坏的，您随时拿回来退，不过应该不会有坏的，我们这批货的品控做得严，每颗上架前都过了光谱检测，有虫眼的、糖度不达标的全部筛掉了。”
老人接过苹果，翻来覆去地看，嘴里嘟囔着：“这苹果真甜吗？我以前买过好几回不甜的。”
年轻员工蹲下来和她平视，用指尖轻轻叩了叩苹果的表皮，又指着价签旁边一个印着甜度数值和产地的小标签给她看：“您看这个数值是我们实测的。这袋是十三点几，刚好是红富士最甜的那一档。您如果喜欢更脆一点的，旁边那个甘省静宁的也不错，那个更脆。”
老人看着价签犹豫了一下，有些不好意思地放回去，又拿了旁边一袋特价的小果。
年轻员工没有露出任何不耐烦的神色，帮她把袋子装好，送她到收银台，还顺手塞了两颗单独包装的红枣给她：“奶奶，这是新品试吃，您带回去尝尝。”
赵明远在旁边看了全程，没有上去打扰。
等老人走了，他走过去拍了拍那个年轻员工的肩膀。
他是去年从唐都市的一个三本学院毕业的学生，学的是商超运营管理。
因为银河科技专门留下来的入职通道，才能入职。
他来一号店实习的时候，赵明远看中了他眼里那股踏实劲儿，把他留了下来，时间不长，他就从理货员升到了生鲜区的小组长。
“你刚才那个动作，蹲下来跟她平视，是你自己想的？”赵明远问。
年轻员工有些不好意思，出声说道：“培训的时候老师说过，跟老人说话要蹲下来，让他们觉得你是真心在跟他们聊，不是急着把他们打发走。我试了几次，发现真的有用。以前站着说话的时候，老人一般问两句就走了；蹲下来之后，他们更愿意聊，有时候聊着聊着，把家里的情况都聊出来了，哪个牌子的降压药便宜、哪个社区的菜市场搬走了、孙子最爱吃什么水果。”
赵明远点了点头，没有多说什么。
但他心里清楚，这才是银河商超真正的护城河，不是比别人更聪明，是比别人更愿意用心。
这种用心，靠的不是高深的零售理论，而是日复一日地在每一个细节上做到位。
而要做到位的前提，是这些员工把这份工作当成一份可以长期投入的事业，不是一个随时可以走人的过渡站。
把员工当人，这不是
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