衣领。
“可你还没拿刀，他就急着踩你，说明他心里也没那么有底。”
周建国听完，紧绷了一路的脸终于松开。
上午九点，所有参赛者进入演播厅。
十二个灶台围成半圆形，正前方坐着三名评委，四周架着好几台摄像机。
主持人让大家站到各自的灶台后面。
灯光亮起来的一刻，周建国下意识眯了眯眼睛。
摄像机从他面前慢慢移过去，镜头几乎贴到了案板边。
“别看镜头。”
旁边的工作人员低声提醒。
“当成平时做菜就行。”
说起来容易，真正站在这里，哪能和平时一样？
饭店后厨再忙，也只有锅碗瓢盆的声音。现在周围坐着几十名观众，头顶都是灯，一举一动都有人盯着。
主持人先介绍十二名厨师。
念到贺长林时，台下响起了不少掌声。
东江宾馆在省城很有名，贺长林也参加过几次厨师评比。
念到周建国时，掌声少了许多。
主持人特意补充道：“周师傅来自县城，经营着一家由原国营饭店改成的私人饭店。”
台下立刻有人小声议论。
贺长林站在隔壁两个灶台后面，朝这边看了一眼。
“周师傅，等会儿别紧张。”
“你也是。”
周建国打开布包，将旧菜刀放在案板上。
贺长林的徒弟看见那把刀，忍不住笑了。
“师父，他真就带了一把刀。”
贺长林没有接话，嘴角却也带着笑。
主持人很快宣布第一轮规则。
“这一轮不允许助手上场，也不能使用自己带来的食材。”
工作人员推来几辆盖着白布的车，不少厨师已经开始猜里面是什么。
有人猜鱼，有人猜鸡，还有人猜是省城刚运来的海鲜。
贺长林活动了一下手腕。
“要是抽到鱼，算你运气不好。我最拿手的就是鱼。”
周建国没有回答。
他看向观众席。
田小满坐在第二排，身上的枣红色外套很显眼。她见他看过来，朝他握了握拳头。
主持人将手放到白布上。
“今天第一轮的题目，不比谁用的东西贵，也不比谁摆得漂亮。”
白布猛地掀开
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